Alimento muy potente con un alto valor nutricional, ricas en proteínas y grasas saludables, contienen una cantidad importante de aminoácidos, que pueden ser de gran ayuda para aquellas personas que presenten problemas de nutrición o para atletas de alto rendimiento que necesiten un toque extra de energía.
Además, también contienen lecitina, un lípido esencial para la digestión de las grasas y para el buen funcionamiento del sistema nervioso, y fitoesteroles vegetales que ayudan a reducir el colesterol.
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